お正月と言えばお節料理。

 

元旦から、朝昼晩とお節料理が出てきます。

 

「そろそろ、何か違うものを食べたい」なんて贅沢な事を言ってはいけませんね。

 

お節料理は全て妻が作ります。

 

上手く出来たもの、上手くできなかったもの、色々あるようです。

 

今回は、伊達巻が上手くいかなかったようです。

 

妻いわく、「年に一回しか作らないから、なかなか上達しないなあ」。

 

確かに・・・・納得してしまいました。

 

 

 

（記：株式会社プロフェス　手塚利男）